Brød · Koreansk KoreanskeBoller Myke, luftige koreanske boller som hever så mye at de vokser innpå hverandre — perfekte til bollesøndag. 🕐 Ca. 3 timer Søtt & salt Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 9 + Ingredienser Deig mel 400 g melk 180 ml sukker 125 g smør 75 g tørr gjær 2.5…
Brød · Koreansk KoreanskeKanelboller Utrolig saftige og fluffy kanelboller med koreansk vri — eltefrie og perfekte til helgekos. 🕐 Ca. 3 timer Søtt & salt Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 10 + Ingredienser Deig melk 180 ml smør 75 g sukker 100 g vaniljesukker 1 ts salt 0.25 ts egg 1 stk…
Brød · Fransk Kuvertrundstykkermed valmuefrø Smakfulle rundstykker med elegant knute som imponerer til suppe eller ost. 🕐 Ca. 2.5 timer Lunt & gyllent Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 14 + Ingredienser Rundstykker melk 2.5 dl vann 2.5 dl fersk gjær 25 g honning 1 ts salt 1 ts hvetemel 650 g smør…
Brød · Japansk MelkebollerMed Sjokolade Luftige, saftige japanske melkeboller fylt med sjokolade og drysset med smeltet sjokolade. 🕐 Ca. 3 timer Søtt & salt Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 12 + Ingredienser Deig hvetemel 400 g helmelk lunken 2.5 dl sukker 100 g smør mykt 40 g tørrgjær for søtbakst 3 ts…
Brød · Bakst Skolebrød MedMelkeboller-deig Ekstra saftige og luftige skolebrød med vaniljekrem og kokos — perfekte til skolebrød-dagen. 🕐 Ca. 3 timer Søtt & salt Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 9 + Ingredienser Deig hvetemel 400 g sukker 100 g smør mykt 40 g H-melk lunken 2.5 dl tørrgjær for søtbakst 3…
Brød · Bakst Solskinnsboller Myke gjærboller med kanelfyll og vaniljekrem i midten — som små solskinn på tallerkenen. 🕐 Ca. 3 timer Søtt & salt Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 4 + Ingredienser Deig gjær 50 g smør 125 g melk 5 dl egg 1 stk sukker 1.5 dl kardemomme 2 ts…
Bakst · Brød Grovthverdagsbrød Et grovt formbrød med tørrgjær — forutsigbar heving, god skorpe og en deig som tåler litt ekstra hvetemel hvis den er for bløt. 🕐 3 t inkl. heving 🍞 2 brød 🥐 Tørrgjær Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 2 + Ingredienser Hvetemel 750 g Sammalt hvete, grov 200 g Tørrgjær…
Bakst · Brød Enkelthverdagsbrød Et enkelt formbrød med tørrgjær — forutsigbar heving og en fast, skjærbar skorpe som holder seg godt til neste dag. 🕐 2,5 t inkl. heving 🍞 Formbrød 🥐 Tørrgjær Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 1 + Ingredienser Hvetemel 500 g Tørrgjær 7 g Salt 10 g Sukker 1 ts Olje…
Brød · Bakst Hvitløksbaguetter Hjemmelagde baguetter med kryddersmør, hvitløk og parmesan — perfekt tilbehør til pasta og salater. Ca. 2 timer 30 min Lunt & gyllent Krever planlegging Porsjoner Alle mengder justeres automatisk − 8 + Ingredienser Baguetter hvetemeltørrgjærsaltolivenoljetørket oreganovann Kryddersmør meierismørhvitløksitronfersk basilikumsalt og pepper Topping revet parmesan Fremgangsmåte 1 Bland deig Bland de tørre ingrediensene i…