Honning og Ingefær
bakt laks med nudler

Name: Honning og Ingefær bakt laks med nudler
Total time: 15 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Kinesisk
Ingredients: 4.0 skiver laks; 300.0 g nudler; 1.0 ss sesamfrø; fersk koriander; 2.0 ts revet ingefær; 4.0 ss soyasaus; 2 ts MSG; 2.0 ss honning; 1.0 stk lime; 1.0 stk rød chili; 1.0 stk hvitløk

Saftig ovnsbakt laks med søt og krydret ingefær-honningsaus, servert over nudler. Ferdig på under 15 minutter.

🕐 Ca. 15 min

Søtt & salt

Rask å lage

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Hovedrett

laks 4.0 skiver
nudler 300.0 g
sesamfrø 1.0 ss
fersk koriander

Ingefær og honningsaus

revet ingefær 2.0 ts
soyasaus 4.0 ss
honning 2.0 ss
lime 1.0 stk
rød chili 1.0 stk
hvitløk 1.0 stk

Fremgangsmåte

1

Forbered sausen

Skru på ovnen 200 grader varmluft og sett på vann til nudlene. Finhakk hvitløk, ingefær og chili. Bland alle sausingredienssene i en liten bolle.
2

Smør laksen

Legg laksen på et stekebrett og smør godt på med sausen så det dekker hele fiskestykket. Spar resten av sausen til nudlene.
3

Kok nudler og stek laks

Kok nudlene etter anvisning på pakken og sett laksen inn i den forvarmede ovnen. Stek laksen i 5-8 minutter avhengig av tykkelse.
4

Server

Hell vannet av nudlene og legg på tallerken. Hell over resten av sausen og legg laksen på toppen. Pynt med koriander og strø over sesamfrø.