Sticky Teriyaki
Kylling

Name: Klebrig Teriyaki Kylling
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Japansk
Ingredients: 600.0 g kyllingfilet; 2.0 stk hvitløk; 3.0 ss maisenna; 2.0 ss olje til steking; 1.0 flaske teriyaki saus; 1.0 ss sukker; 1.0 ss honning; 2.0 ts MSG; 300.0 g brokkolini; 1.0 stk hvitløk; 1.0 ss olje; 2.0 ss vann; 0.25 ts salt; kokt ris; ristede sesamfrø

Saftig kylling i en søt og klissete teriyakisaus — familievennlig middag på 30 minutter.

🕐 Ca. 30 min

Søtt & salt

Enkel hverdagsmat

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Kylling

kyllingfilet 600 g
hvitløk 2 stk
maisenna 3 ss
olje til steking 2 ss
teriyaki saus 1 flaske
sukker 1 ss
honning 1 ss
MSG 2 ts

Wokede grønnsaker

brokkolini 300 g
hvitløk 1 stk
olje 1 ss
vann 2 ss
salt 0.25 ts

Tilbehør

kokt ris
ristede sesamfrø

Fremgangsmåte

1

Forbered kylling

Del kyllingfilet i 3-4 like store biter og vend sammen med maisenna i en bolle.
2

Stek kylling

Varm olje på medium høy varme i en panne. Stek kyllingbitene i ca. 2 minutter på hver side til de får en lys brunfarge.
3

Lag saus

Ha i hakket hvitløk, teriyaki saus, sukker, honning og MSG. Bland godt og la sausen redusere i 6-8 minutter på medium høy varme. Rør jevnlig til sticky konsistens.
4

Wok grønnsaker

Varm en panne og fres hvitløksskiver i olje til gyllenbrune. Ha i brokkolini, vann og salt. Stek til ønsket konsistens i noen minutter.
5

Servering

Server kyllingen med kokt ris og grønnsaker. Hell over sausen og dryss med ristede sesamfrø.