Laksefilet
BBQ Style

Name: Laksefilet BBQ Style
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4.0 stk laksefilet med skinn; 1.0 dl flytende honning; 3.0 ss grov sennep; 2.0 dl ketchup; 1.0 dl brunt sukker; 1.0 ts eddik; 0.5 ts timian hakket; havsalt; pepper

Saftig laksefilet med søt og krydret BBQ-saus — perfekt for grillen.

🕐 Ca. 25 min

Søtt & salt

Enkel hverdagsmat

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Laks

laksefilet med skinn 4.0 stk

BBQ-saus

flytende honning 1.0 dl
grov sennep 3.0 ss
ketchup 2.0 dl
brunt sukker 1.0 dl
eddik 1.0 ts
timian hakket 0.5 ts
havsalt
pepper

Fremgangsmåte

1

Lag BBQ-saus

Bland alle ingrediensene til BBQ-sausen i en bolle og sett til side.
2

Pensle laksen

Pensle sausen på alle sider av laksefileten. Bruk en god mengde og spar på det som blir til overs.
3

Grill laksen

Grill filetene under lokk på indirekte varme ved ca. 200 grader. Legg fisken med skinnsiden ned mot risten og grill i 15-20 minutter.
4

La hvile

La fisken hvile i 3-5 minutter før servering.