Kylling
gryte

Name: Kylling gryte
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 3.0 dl kremfløte; 2.5 dl kokosmelk; 5.0 dl kyllingkraft; 2.0 ss maisenna; 1.0 ss soyasaus; 3.0 ts red curry paste; 800.0 g kyllingfilet; 4.0 stk gulrot; 2.0 stk søtpaprika; 2.0 stk rød chili; 2.0 stk hvitløk; 1.0 ss ingefær finhakket; olje til steking

Kremet kyllinggryte med kokosmelk og red curry — lettere, raskere og bedre enn posemat!

🕐 Ca. 30 min

Rik & kremet

Enkel hverdagsmat

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Saus

kremfløte 3.0 dl
kokosmelk 2.5 dl
kyllingkraft 5.0 dl
maisenna 2.0 ss
soyasaus 1.0 ss
red curry paste 3.0 ts

Gryte

kyllingfilet 800.0 g
gulrot 4.0 stk
søtpaprika 2.0 stk
rød chili 2.0 stk
hvitløk 2.0 stk
ingefær finhakket 1.0 ss
olje til steking

Fremgangsmåte

1

Forbered saus og kylling

Hell fløte i en bolle og pisk inn maisenna. Hell i resten av sausingredienene og rør sammen. Skjær kyllingfilet i strimler og forbered grønnsaker.
2

Stek kylling og krydder

Hell olje i kjelen og stek hvitløk, chili og ingefær i noen sekunder. Tilsett kylling og stek i 2 minutter .
3

Kok gryten

Tilsett grønnsaker og sausen. La småkoke i 20 minutter . Smak til med salt, pepper og limejuice.