Kylling i Form
med Bacon

Name: Kylling i Form med Bacon
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 4.0 stk kyllingfilet; 3.0 ss Provence krydder; salt og pepper; 3.0 dl fløte; 3.0 stk hvitløksfedd; 1.0 stk rød paprika; 3.0 ss kyllingfond; 2.0 ss balsamico; 2.0 ss soltørket tomater; 1.0 pk kylling bacon

Saftig kyllingfilet toppet med sprø bacon i en kremaktig saus med hvitløk og paprika.

🕐 Ca. 35 min

Rik & kremet

Enkel hverdagsmat

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Kylling

kyllingfilet 4.0 stk
Provence krydder 3.0 ss
salt og pepper

Saus

fløte 3.0 dl
hvitløksfedd 3.0 stk
rød paprika 1.0 stk
kyllingfond 3.0 ss
balsamico 2.0 ss
soltørket tomater 2.0 ss

Topping

kylling bacon 1.0 pk

Fremgangsmåte

1

Forbered kylling

Del kyllingfilet i to og smør inn med Provence krydder og salt. Stek raskt i varm stekepanne til gyllen på begge sider.
2

Forbered form

Smør en ildfast form og legg kyllingen oppi.
3

Lag saus

Ha litt olje i stekepannen og stek hakket hvitløk og paprika til gyllen. Tilsett fond, soltørket tomater, balsamico og fløte. La få et raskt oppkok.
4

Stek i ovn

Hell sausen over kyllingen og stek midt i ovnen på 225°C i ca 20 min.
5

Stek bacon

Kutt bacon i små biter og stek gyllen. Hell over kyllingen rett før servering.