Hjemmelaget
Pølsesnadder
Populær hverdagsmiddag med pølser, poteter og kremfløte. Perfekt for å bruke opp rester.
🕐 Ca. 25 min
Rik & kremet
Enkel hverdagsmat
Porsjoner
Alle mengder justeres automatisk
4
Ingredienser
- kjøttpølse 5.0 stk
- chorizo pølse 4.0 stk
- kokte poteter 9.0 stk
- løk 1.0 stk
- hvitløk 2.0 stk
- søt paprika 1.0 stk
- tomatpure 3.0 ss
- kremfløte 2.0 dl
- sukker 1.0 ts
- chilipulver 2.0 ts
- salt og pepper
Fremgangsmåte
-
1Forbered ingredienser
Kutt opp alle ingredienser. Skjær pølsene i biter og poteter i mindre stykker.
-
2Stek pølsene
Stek pølsene på medium varme i en stor jerngryte eller panne til de får stekeskorpe.
-
3Tilsett løk og poteter
Legg i løk, hvitløk og kokte potetbiter. Stek videre til löken er myk.
-
4Tilsett tomatpure
Tilsett tomatpure, sukker og chilipulver. Rør godt rundt. Hell i kremfløte og la koke i 5 minutter .
-
5Avslutt og server
Avslutt med paprikabiter og smak til med salt og pepper. Server umiddelbart.
💡 Tips
- Perfekt for å bruke opp rester av grønnsaker og poteter.
- Restene passer ypperlig i matpakka dagen etter.
