Pølsegryte med
fløte og tomatpuré

Name: Pølsegryte med fløte og tomatpuré
Total time: 20 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 500 g pølser; 1 stk gul løk; 3 ss tomatpuré; 1.5 dl melk; 2 dl matfløte; 0.5 ss hvetemel; 0.25 ts kajennepepper; salt og pepper; 1 neve spinat; pasta

Kremet og mettende pølsegryte med tomatpuré og spinat — perfekt hverdagsmat på under 20 minutter.

🕐 Ca. 20 min

Rik & kremet

Enkel hverdagsmat

Porsjoner

Alle mengder justeres automatisk

Ingredienser

Gryte

pølser 500 g
gul løk 1 stk
tomatpuré 3 ss
melk 1.5 dl
matfløte 2 dl
hvetemel 0.5 ss
kajennepepper 0.25 ts
salt og pepper
spinat 1 neve

Tilbehør

pasta

Fremgangsmåte

1

Fres løk og pølser

Kutt løk i smått og fres i litt olje i noen minutter . Tilsett pølser oppskåret i biter når løken blir blank og myk.
2

Tilsett tomatpuré

Tilsett tomatpuré og la surre i 2 minutter . Visp hvetemel ut i melk og ha i gryten sammen med matfløte.
3

Kok opp gryten

Kok opp under omrøring og la småputre i 5 minutter . Smak til med kajennepepper, salt og pepper.
4

Kok pasta og server

Kok pasta etter anvisning på pakken. Grovhakk spinat og rør inn i gryten rett før servering.