Coca-Cola
BBQ Saus
Hjemmelaget BBQ-saus med Coca-Cola som gir en magisk god smak til grillmaten.
🕐 Ca. 30 min
Søtt & salt
Få ingredienser
Porsjoner
Alle mengder justeres automatisk
4
Ingredienser
- Coca Cola original 6.0 dl
- ketchup 2.5 dl
- eplesidereddik 0.6 dl
- akasie honning 1.0 dl
- worcestershire saus 0.5 dl
- soya saus 0.5 dl
- løkpulver 1.0 ss
- hvitløkpulver 2.0 ts
- cayenne pepper 2.0 ts
- smør 50.0 g
Fremgangsmåte
-
1Bland ingredienser
Bland alle ingrediensene unntatt smør i en kjele og sett på medium + varme.
-
2Kok sausen
La sausen koke i 15-25 minutter til ca halvparten av væsken har fordampet og du sitter igjen med en tykkere saus.
-
3Tilsett smør
Skru av varmen, vent i 5 minutter og tilsett smøret. Rør inn smøret i den varme sausen.
-
4Oppbevar sausen
Hell sausen over på rene glass og oppbevar i kjøleskapet. Sausen tykner litt til når den kjøles ned.
💡 Tips
- Sausen har lang holdbarhet i kjøleskapet.
- Passer perfekt som glaze eller saus til grillmat.
Flere oppskrifter du kan like
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange porsjoner gir oppskriften på Coca-Cola BBQ Saus?
Oppskriften er satt opp for 4 porsjoner. Du kan justere antallet direkte på siden, og alle ingrediensmengder skaleres automatisk.
Hvor lang tid tar det å lage Coca-Cola BBQ Saus?
Regn med totalt 30 minutter fra start til ferdig rett.
Hvilken type rett er Coca-Cola BBQ Saus?
Dette er en rett i kategorien Tilbehør, fra det Amerikansk kjøkkenet.